“一日之計在于晨，一日之餐在于早”。早餐是開啟活力一天的金鑰匙。本次啟動儀式以“營養(yǎng)早餐沙龍”作為開端，生動踐行“管住嘴邁開腿”的健康原則。公司董事長、總裁、黨支部書記為員工精心定制了營養(yǎng)均衡的健康早餐。色彩繽紛的蔬菜沙拉、富含營養(yǎng)的奇亞籽全豆豆?jié){、無糖健康的面包，搭配雞蛋、紅薯、山藥、玉米、納豆......這份兼顧美味與營養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)早餐，不僅喚醒了味蕾，也為員工的身體注入滿滿活力。

在享受美味的同時，公司總裁周九平化身 “健康導(dǎo)師”，為員工們講解了“彩虹飲食法”的核心要點。紅、橙、黃、綠、紫、白，不同顏色的食材蘊含著不同的營養(yǎng)成分，遵循 “彩虹飲食法”，就如同為身體打造了一座營養(yǎng)寶庫，有助于為身體構(gòu)建全面均衡的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

在中國營養(yǎng)學(xué)會的一項調(diào)查中顯示，我國居民吃早餐的情況不容樂觀，18.4%的人在工作日不能每天吃早餐，29.7%的人在周末不能每天吃早餐。而且，早餐的營養(yǎng)構(gòu)成不夠合理，食用谷薯類比例達89.4%，奶豆、蔬果比例卻不足50%。

根據(jù)《中國居民膳食指南（2022）》中的早餐黃金公式“1+2+3+1”，一份優(yōu)質(zhì)的早餐應(yīng)該包含：1種谷薯類主食，為身體提供優(yōu)質(zhì)的碳水化合物；2種膳食纖維，保證蔬菜全天攝入3~5種，水果1~2種；3種優(yōu)質(zhì)蛋白，可供選擇豆?jié){、牛奶等飲品；1種堅果，堅果中富含不飽和脂肪酸、維生素E等營養(yǎng)，能夠為我們早餐錦上添花。

此次“家庭健康管理師計劃”是六點半公司推動員工健康管理的重要舉措，員工可以在自家或者公司辦公室等有條件的地方學(xué)習(xí)健康知識與方法。未來，公司將著力培養(yǎng)一批具備專業(yè)資質(zhì)的營養(yǎng)師團隊。計劃通過定期舉辦健康知識講座、組織主題健康沙龍等多種形式，持續(xù)提升員工健康素養(yǎng)，普及科學(xué)、實用的健康管理方法。六點半公司期望通過該計劃，使員工成為健康生活方式的實踐者和傳播者，將科學(xué)的健康知識和理念帶回家庭，讓健康惠及更多家庭。

撰稿人：李仟